home
Выездные мероприятия (Кейтеринг)


Проведение банкетов и фуршетов дело непростое и хлопотное, отнимающее массу времени и сил. Правильнее доверить организацию и проведение праздника профессионалам, то есть обратиться в компанию, специализация которой — кейтеринг.
В переводе с английского, понятие кейтеринг (catering) обозначает ресторан выездного обслуживания, когда осуществляется выезд к клиенту, в назначенное время и место, с полным ресторанным сервисом.
Кейтеринг создал Жан-Франсуа Ватель, который организовывал во времена Людовика XIV во Франции выездное ресторанное обслуживание -это были потрясающие пиры на природе, с фейерверками, цветами, обилием разнообразных яств и фруктов.

Ресторан выездного обслуживания «Премиум Ланч» уже 10 лет проводит банкеты, фуршеты, коктейли, кофе-брейки на корпоративных и частных мероприятиях. В число наших клиентов входят крупные российские и зарубежные фирмы.
Преимущества нашего ресторана - исключительная мобильность, комплексность услуги при организации банкета или фуршета.
Мы располагаем современной материально-технической базой, постоянно обновляющимся современным оборудованием, качественная мебелью, посудой - нам по силам организация банкета или фуршета на достойном уровне.

Типы мероприятий, проводимых нашим выездным рестораном:

Банкет
Фуршет
Свадьба
Ужин
Корпоратив
Выпускной вечер
Кофе-брейк
Новый год
Пикник
Барбекю

Особой популярностью среди наших заказчиков пользуются летние мероприятия. Часто хочется провести мероприятие не в ресторане, а на свежем воздухе в тени шатра - наш выездной ресторан предоставляет такую удивительную возможность. Открытая площадка красиво украшается цветами, расставляются столы, вечером все освещается цветными фонариками, а восхитительный запах и вкус шашлыка, приготовленного на мангале, никого не оставит равнодушным.

Имея большой опыт в проведении самых разнообразных мероприятий, праздников, летних и новогодних корпоративов, юбилеев, конференций и презентаций, организации и проведении свадеб, выпускных вечеров, обладая высококвалифицированным персоналом, «Премиум Ланч»-Кейтеринг предложит Вам множество вариаций торжеств по разумным ценам и в строгом соответствии с индивидуальными потребностями заказчика в любом месте и в любое время.

Если обыкновенный ресторан привязан к определенному помещению, к его кухне, сотрудникам, то наш кейтеринг — мобилен и удобен. Мы доставим к месту проведения мероприятия абсолютно все: полный набор необходимого оборудования для кейтеринга, мебель, посуду и персонал.
Кроме непосредственной организации питания на мероприятиях мы разработаем сценарий проведения мероприятия, возьмем на себя вопросы по торжественному оформлению площадки -украсим ее цветами и воздушными шарами, а также обеспечим развлекательную часть мероприятия-предоставим услуги ведущих и музыкальное оформление праздничного вечера , осуществим фото- и видео-съемку.
Задолго до начала мероприятия мы прорабатываем основополагающие составляющие: формат, место проведения, время, логистику, программу.

В список наших задач по подготовке мероприятия входят:
- Проработка концепции мероприятия
- Разработка стилистики мероприятия и декорирования
- Согласовывание с заказчиком сценария, фуршетного или банкетного меню
Во время проведения торжества одной из основных наших задач на площадке является внимательная работа с таймингом мероприятия, оперативная реакция на возможные изменения в программе, координация всех служб в момент проведения мероприятия.

Профессиональная сплоченная команда поваров, официантов и менеджеров, высокий уровень обслуживания и индивидуальный творческий подход к каждому клиенту в основе которого лежит понимание уникальности потребностей каждого клиента– основные звенья успеха нашего выездного ресторана.
Узнать больше об наших услугах, ценах и условиях можно обратившись к нашим консультантам по телефонам +7-495-683-84-16 , +7-495-984-53-85.






  Создание сайтов РУ-ДИЗАЙН
© 2010 www.premium-lunch.ru